Tras varios años de experiencia exitosa en el sitio de Haut-Mauco, SOAL se prepara para extender la certificación ISO 50001 a todas sus plantas de granulación. Este enfoque se inscribe directamente en nuestra estrategia de RSE, en particular al contribuir a la Ambición 2030 del Grupo Maïsadour, y también responde a requisitos normativos cada vez más exigentes.
Una certificación que se ha vuelto obligatoria
Desde 2018, el Grupo Maïsadour, en su complejo de Haut-Mauco, se ha comprometido de manera voluntaria con el enfoque ISO 50001. Esta norma define un sistema de gestión de la energía orientado a la mejora continua del consumo energético.
Hoy en día, la evolución de la normativa ha transformado esta iniciativa voluntaria en una obligación: toda empresa cuyo consumo total de energía (electricidad y gas) supere el umbral de 23,6 GWh (gigavatios hora) debe ahora comprometerse con el proceso de certificación ISO 50001.
Hasta entonces, el requisito se limitaba a la realización de una auditoría energética obligatoria cada cuatro años, sobre un conjunto de sitios que cubrieran al menos el 80 % del consumo energético de la empresa.
SOAL, a través de su número SIREN, está ahora sujeta a la obligación de certificación ISO 50001. La fecha límite reglamentaria está fijada en octubre de 2027.
No obstante, hemos decidido anticiparnos un año, con el objetivo de obtener la certificación ya en el verano de 2026. Esta anticipación, facilitada por la experiencia adquirida en el sitio de Haut-Mauco, permitirá también que entidades nuevas en el proceso, como Graines d’Alliance y Querial, se beneficien de apoyos sustanciales.
Un enfoque técnico y colectivo
La certificación se basa en el principio de la mejora continua (ciclo de Deming / PDCA). No se apoya únicamente en auditorías, sino en la movilización diaria de todos.
Cada sitio realiza el seguimiento de sus consumos mediante un protocolo de medición y un sistema de submedición en los principales equipos consumidores (molinos, prensas, compresores para la electricidad y calderas para el gas).
1. Medición y seguimiento: los índices de los subcontadores se registran semanalmente (todos los lunes) por los equipos de mantenimiento. Estos registros, combinados con el nivel de actividad, permiten calcular Indicadores de Desempeño Energético (IDE / EnPIs).
2. Diagnóstico y análisis: los datos de actividad (volumen fabricado, tiempo de funcionamiento, tipo de producción: gránulos, migajas y harina) y los Indicadores de Desempeño Energético (IDE) se comparan con una referencia (N-1) y con los objetivos establecidos. Los equipos analizan las desviaciones, redactan comentarios y definen los planes de acción.
3. Herramientas de gestión: en el sitio de Auch, la solución ProVOptim permite un seguimiento en tiempo real de los indicadores, con un nivel de detalle que llega hasta la fórmula de fabricación (véase el artículo de la intranet sobre la solución ProVOptim). El despliegue en St Sylvestre y Pomarez está previsto para el primer trimestre de 2026.
El factor humano en el centro del éxito
La difusión de la información y la implicación de los equipos de las fábricas (producción y mantenimiento) son absolutamente fundamentales para garantizar un rendimiento óptimo.
El papel de los equipos en el terreno es primordial en este enfoque:
«Son ellos quienes operan las máquinas y pueden actuar de forma concreta sobre el rendimiento energético en el día a día. Su trabajo es esencial». Sandrine Dupuy, Responsable de Rendimiento Industrial del Polo Agrícola.
Para garantizar y mantener esta dinámica:
– Se organizan regularmente sesiones de intercambio en el terreno sobre los niveles de rendimiento para el personal de fábrica, con el fin de compartir el enfoque y los retos. Se les facilita material explicativo sobre la construcción del seguimiento de sus Indicadores de Rendimiento Energético. Los operarios son una fuente de propuestas; sus aportaciones cualitativas alimentan el análisis y la mejora continua del rendimiento.
– Campañas de sensibilización en los sitios son animadas por el departamento de Energía del Grupo (Arnaud Rizzo y Robin Duffaut).
Las etapas del enfoque
La preparación de la certificación se basa en un calendario preciso:
– Diciembre de 2025: formación de auditores internos durante 3 días (del 10 al 12 de diciembre). Una decena de personas del Grupo fueron formadas por AFNOR en el conocimiento de la norma.
– Enero de 2026: campaña de sensibilización sobre la norma ISO 50001 en todos los sitios de Nutrición Animal.
– 2º trimestre de 2026: realización de auditorías internas. Estas auditorías sirven como una «prueba piloto» para evaluar el avance del enfoque y corregir posibles desviaciones respecto a los requisitos de la norma.
– 3º trimestre de 2026: auditorías externas y obtención de la certificación ISO 50001.
Este enfoque refuerza nuestra contribución al Pilar 1 de la Ambición 2030 del grupo: una ambición agroecológica orientada a reducir nuestra huella energética y de carbono.