Ser comprador en SOAL y presidir una organización europea es un recorrido exigente, impulsado por el compromiso colectivo. Nicolas Coudry-Mesny, Responsable de Compras y presidente de Eurofac, acaba de ser nombrado presidente de FEFAC (la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales), convirtiéndose en el primer francés en ocupar este cargo en veinte años. Nos comparte las principales líneas de esta nueva responsabilidad y los retos clave del sector.
¿Puede explicarnos brevemente su trabajo como comprador en SOAL?
La función de compras en SOAL consiste en analizar los mercados para adquirir materias primas en el momento adecuado, al precio adecuado y garantizando la calidad; estos son los fundamentos del oficio. Esto requiere una vigilancia constante de mercados muy dinámicos e internacionales.
Pero también es un trabajo colectivo: colaboramos estrechamente con los equipos internos (industria, nutrición y calidad) para asegurar el abastecimiento y responder a las necesidades de la empresa. Esto representa un volumen de 650.000 toneladas al año por un valor de 220 millones de euros.
¿Qué es FEFAC?
Creada en 1959, con Francia entre sus miembros fundadores, FEFAC es la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales. Reúne a organizaciones profesionales de la mayoría de los países europeos: 27 miembros que representan 152 millones de toneladas de alimento producidas en Europa, con presencia en todos los países.
FEFAC representa la voz de la nutrición animal ante las instituciones europeas. Aunque sus oficinas se encuentran en Bruselas, frente a la Comisión Europea, su función no es política. Su misión consiste principalmente en aportar experiencia técnica y operativa para acompañar las decisiones europeas y su aplicación práctica sobre el terreno, donde a menudo queda mucho por hacer.
Hoy en día, los principales desafíos son la sostenibilidad, la soberanía y la competitividad. En el centro de la agricultura, el sector valoriza coproductos, apoya las cadenas ganaderas y contribuye a afrontar los retos medioambientales y de independencia estratégica de Europa. La construcción de la nueva Política Agrícola Común (PAC) y la integración de Ucrania también serán cuestiones clave durante este mandato.
¿Cómo llegó a la presidencia de esta organización?
Ha sido un proceso progresivo basado en la participación en acciones colectivas, primero en Francia y después a nivel europeo. Como comprador, me impliqué muy pronto en grupos de trabajo sobre materias primas y calidad, antes de representar a los fabricantes franceses en el ámbito europeo desde 2017.
Posteriormente asumí la presidencia de Eurofac en 2021, la organización que reúne a los actores franceses de la nutrición animal a nivel europeo, lo que me permitió reforzar mi implicación en los asuntos europeos y en el diálogo con las instituciones.
Esta experiencia y este compromiso me llevaron a presentar mi candidatura a la presidencia de FEFAC, cuya elección tuvo lugar durante el 31.º Congreso celebrado en Bucarest los días 19 y 20 de mayo.
Concretamente, ¿cuál es su función y qué desea lograr durante su mandato?
No redactamos las leyes, pero trabajamos con las instituciones europeas para que sean aplicables y estén adaptadas a la realidad del terreno. Nuestro papel consiste en aportar experiencia operativa, dialogar con las distintas instancias europeas y, sobre todo, encontrar equilibrios entre intereses que a veces pueden ser divergentes según los países.
Esto implica mucho diálogo, pedagogía y búsqueda de consensos. El objetivo de mi mandato es claro: contribuir al fortalecimiento de las cadenas ganaderas europeas y apoyar su desarrollo a largo plazo. Esto pasa por cuestiones clave como la sostenibilidad, la soberanía alimentaria y la competitividad, con el fin de apoyar al conjunto de la agricultura y ofrecer soluciones concretas a los grandes desafíos del sector.
¿Cómo compaginará este mandato con sus funciones en SOAL?
Puedo apoyarme en un sólido equipo de compras, compuesto especialmente por Olivier Carpentier, Grégory Grange y Antoine Daguerre, así como en un experimentado equipo de aprovisionamiento. Esto constituye una gran fortaleza para garantizar la continuidad de las actividades.
Al mismo tiempo, cuento con el respaldo de la dirección, que también percibe el valor de este compromiso colectivo.
En la práctica, entre un 30 % y un 40 % de mi tiempo estará dedicado a FEFAC, con desplazamientos frecuentes. Sin embargo, seguiré implicado en mis actividades, especialmente en la compra de harinas proteicas y en la actividad de trituración de semillas de Graines d’Alliance.
Esta organización, posible gracias al trabajo en equipo, también representa una oportunidad para aportar una visión más amplia y útil para SOAL.
¿Un consejo para los colaboradores que deseen implicarse?
Participar en acciones colectivas es muy enriquecedor, tanto en la gestión de crisis como en la construcción de estrategias a largo plazo. Hay que apoyarse en la experiencia de campo, mantenerse alineado con los objetivos de la empresa… ¡y atreverse, incluso a nivel internacional y, por tanto, en inglés!