Los días 15 y 16 de abril de 2026, Sud Ouest Mash, filial de Sud Ouest Aliment (SOAL), participó en el salón PROVINLAIT, organizado en el mercado de ganado ovino de Réquista, en Aveyron.
Se trata de una cita ineludible para el sector ovino y todos los actores de la región, donde se reúnen durante dos días técnicos de la Confédération Générale de Roquefort, Unotec, Idèle, las principales centrales lecheras, nutricionistas y proveedores de material ganadero.
El sector de la leche de oveja: un pilar histórico para dos filiales de SOAL
Francia es un actor fundamental en este ámbito, con una producción de aproximadamente 320 millones de litros obtenidos por cerca de 1,5 millones de ovejas. La mayor parte de esta producción se concentra en el sur, especialmente en zonas de montaña que son fundamentales para estructurar los territorios. Dos grandes cuencas dominan el panorama: los Pirineos Atlánticos (Bearn y el País Vasco) y la cuenca de Roquefort en Aveyron, que agrupan la mayoría de las explotaciones. Estas regiones, representadas por Bazkaona y SO MASH, fueron naturalmente protagonistas durante el salón PROVINLAIT, con la presencia de clientes provenientes de estos territorios emblemáticos.
La movilización de los equipos de SO MASH
Con motivo de este evento, todo el equipo de Aveyron se movilizó: Yves Maynard, Jean-Luc Reilles, Jérémy Coulon, Joël Pages y Gaëlle Vergnes. Especialistas en el terreno y en contacto directo con los ganaderos, ellos son quienes representan la experiencia de SO MASH. Más allá del aporte profesional, este evento destaca por su programa de conferencias, actividades y exposiciones… Un verdadero espacio de intercambio donde todos pueden expresarse sobre las problemáticas reales y los desafíos del sector.
Encuentros enriquecedores
Muchos ganaderos visitaron nuestro stand para intercambiar impresiones sobre sus prácticas y proyectos. Estas conversaciones son esenciales para reforzar nuestra cercanía con el terreno y seguir ofreciendo soluciones adaptadas a las necesidades de las explotaciones. Disfrutamos de conversaciones ricas y amenas, tanto con profesionales como con estudiantes de los liceos agrícolas del departamento. Esto nos permitió poner en valor nuestras profesiones y despertar el interés de las nuevas generaciones por el sector.
Queremos agradecer a nuestros clientes y a todas las personas que conocimos en PROVINLAIT por estos dos días tan enriquecedores, tanto a nivel profesional como humano.
