Arrivée en 2015 chez SOAL, Cristelle Bussac est devenue une figure clé dans le domaine de la nutrition. En tant que technico-commerciale, elle a développé une passion pour la nutrition équine, alors qu’elle n’a jamais baigné dans l’univers équin et qu’elle n’en connaissait rien. C’est naturellement, et toujours enthousiaste, qu’elle étend ses missions par la pédagogie en proposant, par exemples, des interventions aux élèves de l’AFASEC de Mont-de-Marsan ou des formations auprès de ses collègues.
Une mission de développement et de suivi qui prône l’importance de la nutrition équine
Au quotidien, Cristelle suit un panel client composé principalement de centres équestres, d’élevages et de pensions. Elle leur apporte son savoir-faire et son expérience du terrain, lié à son travail en proximité avec les formulateurs de Nutricia, qui développent des formules d’aliments pour les chevaux.
La nutrition équine est un domaine complexe où il est important d’adapter les rations en fonction du stade physiologique et de l’activité physique du cheval. Le travail de Cristelle est d’apporter les meilleurs nutriments aux équidés à travers les différentes gammes d’aliments proposées par Sud-Ouest Aliment, comme VIVALLURE pour les chevaux de loisir/amateur ou SOAL RACING pour les chevaux de haut niveau.
Depuis l’année dernière, une idée trottait dans son esprit : proposer des formations sur la nutrition équine. La pédagogie, elle la connaît et en use lors de ses animations dans les magasins du Groupe ou de revendeurs, mais pourquoi ne pas réfléchir à un format adapté à un nouveau public ?
Former pour mieux vendre : une première formation à l’AFASEC réussie !
« La professeure qui gère l’écurie de l’AFASEC m’a contactée pour me demander si la formule de son aliment avait changé, car certains de ses chevaux avaient perdu de l’énergie. Après plusieurs échanges, je me suis rendu compte que ses chevaux avaient augmenté leur charge de travail et que leurs rations correspondaient à une activité où ils étaient auparavant moins sollicités. Le dosage n’était donc plus adapté et ne couvrait plus leurs besoins énergétiques. Elle ne pensait pas que le domaine de la nutrition était aussi pointu. De ce constat, elle m’a proposé d’intervenir auprès d’une classe pour les sensibiliser à la technicité de ce point primordial s’ils veulent performer sur les champs de course durant leur future carrière. », explique Cristelle.
Durant deux heures, Cristelle est venue en complément de leur cours de zootechnie et a fait une présentation des bases de l’appareil digestif des équidés en complétant avec l’aspect technique de la nutrition. Elle a permis aux élèves et leurs professeurs de mieux comprendre les spécificités nutritionnelles nécessaires pour maintenir et améliorer les performances des chevaux de courses.
« Ce sont des modules qu’ils survolent, mais qu’ils ne développent pas car c’est très technique et personne d’entre eux n’a de formation approfondie. C’est pourquoi il est important que l’on accompagne nos clients et jeunes futurs clients dans ce domaine. Sud-Ouest Aliment a la force d’être leader sur le marché de la nutrition animale dans le sud-ouest. Nous sommes autonomes en tout point, que ce soit de la conception de la formule jusqu’au produit fini, ce qui nous permet d’être les seuls à proposer un panel de gamme correspondant à tous les âges, morphologies, activités et besoins des chevaux. », précise Cristelle.
Développer la sensibilisation à la nutrition
Parce que son expertise constitue une précieuse aide à la vente, Cristelle la partage depuis quelques temps avec l’équipe commerciale de la distribution externe, demandeurs d’accompagnements et de formations didactiques.
« Il est important d’avoir des techniciens sur le terrain et non de simples vendeurs d’aliments, même dans les magasins. Notre force est notre professionnalisme basé sur le conseil technique et l’accompagnement du client au quotidien. C’est ce qui fait notre différence avec la concurrence et nous devons l’exploiter, d’autant plus que nos équipes sont très motivées et ont envie de développer leurs connaissances. »
Elle souhaite poursuivre son travail avec sa clientèle, en se concentrant potentiellement sur un public adulte, comme son collègue Franck Moustrou, qui anime des séances dans des centres de formation pour les professionnels du sport équestre, tels que ceux détenant le BPJEPS (Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Éducation Populaire et du Sport).
Cristelle Bussac incarne l’harmonie parfaite entre la maîtrise technique et la passion dans le domaine de la nutrition équine. Sa carrière met en évidence l’importance de la spécialisation et du relationnel pour réussir dans ce secteur exigeant.
