Llegó a SOAL en 2015, y Cristelle Bussac se ha convertido en una figura clave en el ámbito de la nutrición. Como técnico-comercial, desarrolló una pasión por la nutrición equina, a pesar de no haber estado nunca inmersa en el mundo ecuestre ni tener conocimientos previos. De manera natural y siempre entusiasta, amplía sus funciones mediante la pedagogía, ofreciendo, por ejemplo, intervenciones a los alumnos de AFASEC en Mont-de-Marsan o formaciones a sus colegas.
Una misión de desarrollo y seguimiento que destaca la importancia de la nutrición equina
En su día a día, Cristelle gestiona una cartera de clientes compuesta principalmente por centros ecuestres, criaderos y residencias para caballos. Les aporta su conocimiento y experiencia de campo, gracias a su trabajo cercano con los formuladores de Nutricia, quienes desarrollan fórmulas de alimento para caballos.
La nutrición equina es un campo complejo, donde es fundamental adaptar las raciones según la etapa fisiológica y la actividad física del caballo. El trabajo de Cristelle consiste en proporcionar los mejores nutrientes a los équidos a través de las distintas gamas de alimentos ofrecidas por Sud-Ouest Aliment, como VIVALLURE para caballos de ocio/amateur o SOAL RACING para caballos de alto rendimiento.
Desde el año pasado, una idea rondaba en su mente: ofrecer formaciones sobre nutrición equina. La pedagogía la domina y la aplica durante sus presentaciones en las tiendas del Grupo o de sus distribuidores, así que, ¿por qué no pensar en un formato adaptado a un nuevo público?
Formar para vender mejor: ¡una primera formación exitosa en AFASEC!
“La profesora a cargo del establo de AFASEC me contactó para preguntarme si la fórmula de su alimento había cambiado, ya que algunos de sus caballos habían perdido energía. Tras varias conversaciones, me di cuenta de que sus caballos habían incrementado su carga de trabajo y que sus raciones seguían siendo adecuadas para una actividad menor a la que realizaban ahora. Por lo tanto, la dosis ya no era adecuada y no cubría sus necesidades energéticas. Ella no pensaba que el ámbito de la nutrición fuera tan especializado. A partir de esta situación, me propuso intervenir ante una clase para concienciar a los alumnos sobre la importancia técnica de este aspecto, si quieren rendir en las pistas de carreras durante su futura carrera profesional”, explica Cristelle.
Durante dos horas, Cristelle complementó su curso de zootecnia con una presentación sobre los fundamentos del aparato digestivo de los équidos, integrando los aspectos técnicos de la nutrición. Gracias a ello, los alumnos y sus profesores pudieron comprender mejor las especificidades nutricionales necesarias para mantener y mejorar el rendimiento de los caballos de carrera.
“Son módulos que apenas revisan, pero no desarrollan, porque es un tema muy técnico y ninguno de ellos tiene formación avanzada. Por eso es importante acompañar a nuestros clientes y a los futuros clientes jóvenes en este ámbito. Sud-Ouest Aliment tiene la ventaja de ser líder en el mercado de la nutrición animal en el suroeste. Somos totalmente autónomos en todos los aspectos, desde el diseño de la fórmula hasta el producto final, lo que nos permite ser los únicos en ofrecer un abanico de gamas que se adapta a todas las edades, morfologías, actividades y necesidades de los caballos”, explica Cristelle.
Fomentar la sensibilización sobre la nutrición
Dado que su experiencia constituye una valiosa herramienta de venta, Cristelle la comparte desde hace algún tiempo con el equipo comercial de distribución externa, quienes solicitan acompañamiento y formaciones didácticas.
“Es importante contar con técnicos en el terreno y no solo con vendedores de alimento, incluso en las tiendas. Nuestra fuerza reside en nuestro profesionalismo, basado en el asesoramiento técnico y el acompañamiento diario del cliente. Eso es lo que nos diferencia de la competencia y debemos aprovecharlo, especialmente porque nuestros equipos están muy motivados y desean ampliar sus conocimientos.”
Ella desea continuar su trabajo con su clientela, potencialmente enfocándose en un público adulto, al igual que su colega Franck Moustrou, quien dirige sesiones en centros de formación para profesionales del deporte ecuestre, como aquellos que poseen el BPJEPS (Certificado Profesional de Juventud, Educación Popular y Deporte).
Cristelle Bussac encarna la armonía perfecta entre dominio técnico y pasión en el ámbito de la nutrición equina. Su trayectoria resalta la importancia de la especialización y las relaciones personales para tener éxito en este sector exigente.
